Tr En Ar
Gezi Planı0
Kuru Fasülye

Bir gün önceden kuru fasulyeyi yarım litreden biraz az su, 1.5 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı toz şeker ile ıslatın. Ertesi gün kuru fasulyenin suyunu süzüp tekrar aynı ölçüde süt ve su ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Başka bir tencerede eti suyunu salıp çekene kadar pişirin. Etler yumuşayınca tereyağı, salçalar ve karabiberi katıp kavurun. Hazırladığınız bu sosu haşladığınız kuru fasulyelerin üzerine ekleyin. 10 dakika pişirin. Kuru fasulyeyi fırına dayanıklı bir kaba alın. Ağzını alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıttığınız 150 derecelik fırında 30 dakika daha pişirin. Pişme süresi tamamlandıktan sonra fırın kapağını açmadan tencereyi 20 dakika daha fırında beklettikten sonra servis edin.

Malzemesi:
2 su bardağı ispir fasulyesi
400 gram dana kuşbaşı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı süt
 

 

Sosyal Medyada
Bizi Takip Edin
Aktif Ziyaretçi : 3 | Bugün : 486 | Toplam : 552452
İp Adresiniz | 54.227.126.69

RİZE Tourism İnformation Office

+90 464 213 04 08

iletisim@visitrize.com

Kod ve Tasarım : Rizedeyiz Bilgi İşlem