Tr En Ar
Gezi Planı0
Lahana Çorbası
Malzemesi:
-  Karalahana
-  Çekilmiş kırıklı mısır
-  Balkabağı
-  Kuru fasulye
-  Su
-  Tereyağı
-  Mısırunu
-  Tuz
-  Kırmızıbiber
-  Karabiber 
Yapılışı: Geceden ıslatılan fasulyeleri ve mısır iyice yıkadıktan sonra, su konulan tencerede haşlanır. Fasulyeler iyice haşlanınca İnce ince kıyılmış karalahanalar eklenir. Karalahanalar ezilmeye başlayınca, ince kıyılmış balkabağı ilave edilir. Kabağın pişmesine yakın, biber ve yağı eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. Mısır unu çok az su ile bulamaç haline getirilerek, kaynamakta olan çorbaya eklenir. Tuzunu da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.
 
Sosyal Medyada
Bizi Takip Edin
Aktif Ziyaretçi : 4 | Bugün : 324 | Toplam : 402859
İp Adresiniz | 54.80.124.245

RİZE Tourism İnformation Office

+90 464 213 04 08

iletisim@visitrize.com

Kod ve Tasarım : Rizedeyiz Bilgi İşlem